FinnFrameNet:Apply heat

From Sanat
Jump to: navigation, search

grillata

  • Nakit voi grillata kokonaisina.
  • jestää perunapidot tai makkarakestit puutarhassa tai grillata vastapyydettyjä ahvenia rannalla.
  • Taman periaatteen kuultuaan Kastikkeeksi valkoviinietikkaa ja ei suuremmasti ylläty kun kuu- vähän maissiöljyä, lee, että Törmän perheessä tarjotaan hyvin usein grillattua pihviä ja jotain mukavaa salaattia vieraille.
  • Torilta saa hauskoja " kirpputoritavaroita ", maukkaita kotileivonnaisia, vartaassa grillattua härkää jne. Leijonien naistoimikunta puolestaan kantaa päävastuun illalla klo 20 uusitussa Hotelli Kalevassa alkavista yllätyksellisistä naamiaiskarnevaaleista. joihin saapuvat mukaan mm. " Lenita ja Tarva ".
  • Arviolta sataviisikymmentä sikatalouskerhon jäsentä ja vierasta lauloi, tanssi ja söi grillattua sianlihaa.
  • Nosta loput pihvit päälle ja grillaa 15-10 min. kummaltakin puolelta usein kääntäen.
  • Yhdelle kelpaavat vain lampaankäävät, joita hän grillaa kuin parasta sisäfilettä.
  • Grillaa noin 10-15 minuuttia grillikinkun koosta ja paksuudesta riippuen välillä marinadilla tai grillauskastikkeella valellen.
  • Grillaa makkarat juuri ennen tarjoamista.
  • Grillaa paistipihvit molemmilta puolilta n. 10-8 minuuttia.
  • Mikko Karell itse grillaa kaikkein mieluummin lehtipuusta poltetulla hiilloksella perinteiseen malliin ajan kanssa.
  • Grillaa hehkuvalla hiilloksella tai parilalla 10-15 min.
  • Grillaa uunissa tai ulkogrillissä 4-8 minuuttia.
  • Kalasaaliin jäätyä kehnonpuoleiseksi päätettiin illalla grillata makkaraa.
  • - Suomalaisen miehen erottaa apinasta se, että suomalainen mies osaa grillata paremmin kuin apina, oppaassa väitetään suomalaisten naisten silloin tällöin toteavan.
  • Munakoisoa voi paistaa, grillata, marinoida ja keittääkin.
  • Grillaa maksaviipaleita hyvin vähän aikaa, paksuudesta riippuen vain 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Grillaa leikkeet pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.
  • Makkaraa grillasi ja myi partiolaiset.

hauduttaa

  • Käärme vaatii pitkän hauduttamisen, sillä liha on pitkäsyistä ja sitkeää.
  • Nyt ruoka valmistetaan useimmiten edullisesta tarjouspaistista, joka vaatii kunnollisen hauduttamisen tullakseen mureaksi.
  • Tosin senkin tee historiaan liittyy monenlaista tapausta, jopa sellainenkin, että varta vasten haudutettua teetä pyydettäessä pöytään kannettiin pussiteetä, " kun teillä kuulemma oli kiire'....
  • Mikkelin Prismassa he maistattavat haudutettua tomaattihaukea, joka kelpaa hyvin laihduttajallekin.
  • Jouluruuaksi lanttu-, peruna-, porkkana-, riisi-laatikkoa ja haudutettua kalaa.
  • Silti riisiä voi sisällyttää jouluateriaan tarjoamalla kananliemessä haudutettua riisiä lipeäkalan kera.
  • Annoksessa oli lisäksi haudutettua sisäpaistia pieninä kuutioina.
  • Lisäkkeissäkään ei ollut huomauttamista, sillä ne olivat perinteisiä lanttu- ja nauriskuutioita, hunajassa haudutettua sipulia, keitettyä ohraa sekä suppilovahveroita.
  • Ruskistuneihin pyöryköihin lisätään kuumaa vettä, jotta voidaan ne hauduttaa läpikypsiksi.

hautua

  • Kaada sitten joukkoon sherry ja valkoviini tai omenamehu ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min.
  • Lisää mausteet Ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä 5-10 min. kunnes kala on kypsä.

höyryttää

  • Höyrytä kuhafileet kypsiksi ja aseta lautaselle.
  • Höyrytä simpukat kypsiksi viini-mausteliemessä ja nostele ne pois liemestä.

kaltata

  • 2 litraa ahvenlientä perkeistä ( ja kalaliemikuutio ) 300-400 g ahvenfileitä 2-4 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä I tl murskattua kuminaa 0,5 g sahramia 1 hienonnettu iso sipuli 3 — 4 isoa kuorittua tomaattia, joista on poistettu siemenet 3 — 4 isoa perunaa lohkoina Kalttaa tomaatit pitämällä niitä kiehuvassa vedessä.

keittää

  • He keittävät munat ja panevat » varovaisesti takaisin pesään.
  • — Ahmiessamme siinä sitten tuota omituista, » aluminiumia » sisältävää taikajuomaa, näemme miten ravintolan kokit keittävät perunoita ja kananmunia.
  • Miehet keittävät ruokansa pelliastiossaan — kenttäkeittiöitä legionalla ei ole.
  • Siinä missä etelän ihminen keittää hernekeiton, tekee saamelainen kuivatusta lihasta porokeiton.
  • Noita-Tarinoissa Hulda keittää louhokäärmekeittoa ja vierailulle saapuvat Viktor ja Valdemar.
  • Mausta rakuunalla ja keitä hiljalleen 5 minuuttia.
  • Lisää maito ja keitä hiljalleen välillä sekoittaen noin 40 minuuttia.
  • Keitä hiljalleen puolisen tuntia.
  • Keitä hiljalleen kokoon noin puoleen alkuperäisestä määrästä.
  • Keitä hiljalleen 15 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
  • Kokonaiset tai lohkotut omenat keitetään hiljalleen sokeroimattomassa puolukkamehussa, kunnes ne varvulla kokeillen tuntuvat pehmeiltä.
  • Ohje: Peratut puolukat huuhdotaan ja keitetään hiljalleen kirkkaaksi hillokkeeksi siirapin, mausteitten ja veden kera.
  • Muhennosta keitetään hiljalleen kannen alla.
  • Kinkku pannaan kattilaan ja peitetään vedellä, pannaan mausteeksi keittojuureksia ja keitetään hiljalleen poreilevassa liemessä, kunnes lukema näyttää 75 astetta.

kuumentaa

  • Kuumenna maitoa vielä vähän ( 40-42-asteiseksi ).

kypsentää

  • Purhonen kypsentää ruokaa kesäisin mieluiten nimenomaan grillillä.
  • Kiinalainen kypsentää särpimensä kasvisöljyssä paistamalla.

kypsentää mikro

  • Pienet annokset kannattaa lämmittää ja kypsentää mikrossa.

paahtaa

  • Hän näki, kuinka tein tulta uuniin, panin » vettä kahmipannnun, paahdoin ja jauhoin kahvit, keitin sen, etsin käsiini maitoruukun, kuorin siitä kerman, ja panin sitten kaikki esille tarjottimelle.
  • Sitten keitin teetä, paahdoin leipää ja etsin esille omenamarmelaadin.
  • Paahda kyljyksiä, kunnes pinta pisaroi.
  • Paahda mantelit jo kotona valmiiksi laittamalla loraus öljyä kuumalle paistinpannulle ja kääntelemällä manteleita siinä hetken aikaa.
  • Paahda pähkinät kuumalla pannulla.
  • Paahda pilkottuja juureksia n. 20 minuuttia 150-asteisessa uunissa uunipannulla, johon olet lisännyt vähän siirappia ja perunoiden keitinlientä.
  • Paahda makkaranpaloja teflonpannulla.
  • Paahda puhdistettuja, paloiteltuja sieniä kattilassa ilman rasvaa, kunnes niistä ei enää irtoa nestettä.
  • Paahda sipulit 250 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
  • Ceviche: Paahda chili uunissa öljyllä valeltuna.
  • Paahda kaurahiutaleet paistinpannussa ruskeiksi.
  • Paahda leipäviipaleet rapeiksi uunissa ja levitä päälle tomaattiseosta.
  • Paahda kahvit varovaisesti, ei li » » tummiksi.
  • Paahda kuutioidut lihat ja sipulit uunissa.

paistaa

  • Paista uunissa kauniin ruskeaksi. _
  • Paista uunissa 200 asteen lämmössä noin 20 minuuttia kunnes jauheliha on kypsää ja tomaatti pehmeää.
  • Pistele makkarat ja paista voissa rapeiksi.
  • Kaada taikina voideltuun jauhotettuun matalaan vuokaan ja paista 175°:ssa noin 40 minuuttia.
  • ' Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita pellille leivinpaperin päälle ja paista kakut 200 asteessa 8 — 10 minuuttia.
  • Saman tiskin äärellä oli mies, joka kysyi, että olenko minäkin niitä maalaisten sortajia, kun en paista silakoita voissa.
  • Kun päivä sinä vuonna kuitenkin sattui olemaan sunnuntai, oli äiti paistanut vehnäleipää, siistinyt heidän ainoan kamarinsa ja laittanut Tepolle isän vanhoista housuista uudet housut.
  • Kuitenkin kaikkien mahdollisuuksien varalta varustauduttiin Anttilan kartanossa Tuusulassa niin hyvin kuin voitiin: nuori emäntä paistoi piirakoita ja valmisteli majoittumistilöja.
  • vaatteet sen loisteeseen kuivumaan sillä aikaa, kun hän paistoi lintuja hiilloksella, Aamupäivä oli ikävä ja tunnit tuntuivat matelevan hitaasti eteenpäin.
  • Kuumenna puolet öljystä paistinpannussa ja paista lihasuikaleet kahdessa osassa nopeasti ( 1-2 min. ) samalla sekoittaen.
  • Kääri perunat jokainen erikseen Folioon ja paista uunissa 200 asteessa noin 45-60 minuuttia.
  • Ukko Johnsen paistoi munkkeja rasvassa.
  • Ei auttanut, vaikka mummo paistoi pannukakkuja ja kuori kermat viilipiimästä » pikku mamsellille ».
  • Kuitenkin kaikkien mahdollisuuksien varalta varustauduttiin Anttilan kartanossa Tuusulassa niin hyvin kuin voitiin: nuori emäntä paistoi piirakoita ja valmisteli majoittumistilöja.

ruskistaa

  • Lisää kasvikset ja jatka ruskistamista hyvin sekoittaen.
  • Myös voin kuumentamista on vältettävä, mutta varsinkin sen ruskistamista.

ryöpätä

  • - Raaka korvasieni voi vaurioittaa maksaa, joten korvasienet tulee ryöpätä ainakin kahteen kertaan.
  • Tatteja ei ryöpätä, vaan ne ovat valmiita pannulla paistettaviksi tai liharuoan joukkoon silputtaviksi.
  • Korvasienet tulee joko ryöpätä ( siis kiehauttaa hiukan suolatussa vedessä, mikä sitten kaadetaan pois ja sienet huuhdotaan ) tai kuivata ( siis kuiviltaan puhdistetut sienet pujotetaan parsinneulan avulla lankaan ja ripustetaan aurinkoon kuivumaan ).
  • - Jos sienet ryöppää kahdesti, cesium häipyy lähes kokonaan.
  • Hän ryöppää pakkaseen papuja ja kerää kiulukoita
  • Puhdista sienet ja ryöppää ne.
  • Ryöppää ne ensin kiehuvassa vedessä ja paahda niihin pannulla kaunis ruskehtava pinta.

???

  • Keitä pellawan siemeniä, ja anna juoda.
FEE 
co-participant 
container (info)
context (info)
cook (info)
degree (info)
duration (info)
food (info)
heating_instrument (info)
iterations (info)
manner (info)
means (info)
medium (info)
place (info)
purpose (info)
result (info)
temperature_setting (info)
time (info)