FinnFrameNet:Apply heat

grillata

• Nakit voi grillata kokonaisina.
• jestää perunapidot tai makkarakestit puutarhassa tai grillata vastapyydettyjä ahvenia rannalla.
• Taman periaatteen kuultuaan Kastikkeeksi valkoviinietikkaa ja ei suuremmasti ylläty kun kuu- vähän maissiöljyä, lee, että Törmän perheessä tarjotaan hyvin usein grillattua pihviä ja jotain mukavaa salaattia vieraille.
• Torilta saa hauskoja " kirpputoritavaroita ", maukkaita kotileivonnaisia, vartaassa grillattua härkää jne. Leijonien naistoimikunta puolestaan kantaa päävastuun illalla klo 20 uusitussa Hotelli Kalevassa alkavista yllätyksellisistä naamiaiskarnevaaleista. joihin saapuvat mukaan mm. " Lenita ja Tarva ".
• Arviolta sataviisikymmentä sikatalouskerhon jäsentä ja vierasta lauloi, tanssi ja söi grillattua sianlihaa.
• Nosta loput pihvit päälle ja grillaa 15-10 min. kummaltakin puolelta usein kääntäen.
• Yhdelle kelpaavat vain lampaankäävät, joita hän grillaa kuin parasta sisäfilettä.
• Grillaa noin 10-15 minuuttia grillikinkun koosta ja paksuudesta riippuen välillä marinadilla tai grillauskastikkeella valellen.
• Grillaa makkarat juuri ennen tarjoamista.
• Grillaa paistipihvit molemmilta puolilta n. 10-8 minuuttia.
• Mikko Karell itse grillaa kaikkein mieluummin lehtipuusta poltetulla hiilloksella perinteiseen malliin ajan kanssa.
• Grillaa hehkuvalla hiilloksella tai parilalla 10-15 min.
• Grillaa uunissa tai ulkogrillissä 4-8 minuuttia.
• Kalasaaliin jäätyä kehnonpuoleiseksi päätettiin illalla grillata makkaraa.
• - Suomalaisen miehen erottaa apinasta se, että suomalainen mies osaa grillata paremmin kuin apina, oppaassa väitetään suomalaisten naisten silloin tällöin toteavan.
• Munakoisoa voi paistaa, grillata, marinoida ja keittääkin.
• Grillaa maksaviipaleita hyvin vähän aikaa, paksuudesta riippuen vain 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.
• Grillaa leikkeet pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.
• Makkaraa grillasi ja myi partiolaiset.

hauduttaa

• Käärme vaatii pitkän hauduttamisen, sillä liha on pitkäsyistä ja sitkeää.
• Nyt ruoka valmistetaan useimmiten edullisesta tarjouspaistista, joka vaatii kunnollisen hauduttamisen tullakseen mureaksi.
• Tosin senkin tee historiaan liittyy monenlaista tapausta, jopa sellainenkin, että varta vasten haudutettua teetä pyydettäessä pöytään kannettiin pussiteetä, " kun teillä kuulemma oli kiire'....
• Mikkelin Prismassa he maistattavat haudutettua tomaattihaukea, joka kelpaa hyvin laihduttajallekin.
• Jouluruuaksi lanttu-, peruna-, porkkana-, riisi-laatikkoa ja haudutettua kalaa.
• Silti riisiä voi sisällyttää jouluateriaan tarjoamalla kananliemessä haudutettua riisiä lipeäkalan kera.
• Annoksessa oli lisäksi haudutettua sisäpaistia pieninä kuutioina.
• Lisäkkeissäkään ei ollut huomauttamista, sillä ne olivat perinteisiä lanttu- ja nauriskuutioita, hunajassa haudutettua sipulia, keitettyä ohraa sekä suppilovahveroita.
• Ruskistuneihin pyöryköihin lisätään kuumaa vettä, jotta voidaan ne hauduttaa läpikypsiksi.

hautua

• Kaada sitten joukkoon sherry ja valkoviini tai omenamehu ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min.
• Lisää mausteet Ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä 5-10 min. kunnes kala on kypsä.

höyryttää

• Höyrytä kuhafileet kypsiksi ja aseta lautaselle.
• Höyrytä simpukat kypsiksi viini-mausteliemessä ja nostele ne pois liemestä.

kaltata

• 2 litraa ahvenlientä perkeistä ( ja kalaliemikuutio ) 300-400 g ahvenfileitä 2-4 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä I tl murskattua kuminaa 0,5 g sahramia 1 hienonnettu iso sipuli 3 — 4 isoa kuorittua tomaattia, joista on poistettu siemenet 3 — 4 isoa perunaa lohkoina Kalttaa tomaatit pitämällä niitä kiehuvassa vedessä.

keittää

• He keittävät munat ja panevat » varovaisesti takaisin pesään.
• — Ahmiessamme siinä sitten tuota omituista, » aluminiumia » sisältävää taikajuomaa, näemme miten ravintolan kokit keittävät perunoita ja kananmunia.
• Miehet keittävät ruokansa pelliastiossaan — kenttäkeittiöitä legionalla ei ole.
• Siinä missä etelän ihminen keittää hernekeiton, tekee saamelainen kuivatusta lihasta porokeiton.
• Noita-Tarinoissa Hulda keittää louhokäärmekeittoa ja vierailulle saapuvat Viktor ja Valdemar.
• Mausta rakuunalla ja keitä hiljalleen 5 minuuttia.
• Lisää maito ja keitä hiljalleen välillä sekoittaen noin 40 minuuttia.
• Keitä hiljalleen puolisen tuntia.
• Keitä hiljalleen kokoon noin puoleen alkuperäisestä määrästä.
• Keitä hiljalleen 15 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
• Kokonaiset tai lohkotut omenat keitetään hiljalleen sokeroimattomassa puolukkamehussa, kunnes ne varvulla kokeillen tuntuvat pehmeiltä.
• Ohje: Peratut puolukat huuhdotaan ja keitetään hiljalleen kirkkaaksi hillokkeeksi siirapin, mausteitten ja veden kera.
• Muhennosta keitetään hiljalleen kannen alla.
• Kinkku pannaan kattilaan ja peitetään vedellä, pannaan mausteeksi keittojuureksia ja keitetään hiljalleen poreilevassa liemessä, kunnes lukema näyttää 75 astetta.

kuumentaa

• Kuumenna maitoa vielä vähän ( 40-42-asteiseksi ).

kypsentää

• Purhonen kypsentää ruokaa kesäisin mieluiten nimenomaan grillillä.
• Kiinalainen kypsentää särpimensä kasvisöljyssä paistamalla.

kypsentää mikro

• Pienet annokset kannattaa lämmittää ja kypsentää mikrossa.

paahtaa

• Hän näki, kuinka tein tulta uuniin, panin » vettä kahmipannnun, paahdoin ja jauhoin kahvit, keitin sen, etsin käsiini maitoruukun, kuorin siitä kerman, ja panin sitten kaikki esille tarjottimelle.
• Sitten keitin teetä, paahdoin leipää ja etsin esille omenamarmelaadin.
• Paahda kyljyksiä, kunnes pinta pisaroi.
• Paahda mantelit jo kotona valmiiksi laittamalla loraus öljyä kuumalle paistinpannulle ja kääntelemällä manteleita siinä hetken aikaa.
• Paahda pähkinät kuumalla pannulla.
• Paahda pilkottuja juureksia n. 20 minuuttia 150-asteisessa uunissa uunipannulla, johon olet lisännyt vähän siirappia ja perunoiden keitinlientä.
• Paahda makkaranpaloja teflonpannulla.
• Paahda puhdistettuja, paloiteltuja sieniä kattilassa ilman rasvaa, kunnes niistä ei enää irtoa nestettä.
• Paahda sipulit 250 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
• Ceviche: Paahda chili uunissa öljyllä valeltuna.
• Paahda kaurahiutaleet paistinpannussa ruskeiksi.
• Paahda leipäviipaleet rapeiksi uunissa ja levitä päälle tomaattiseosta.
• Paahda kahvit varovaisesti, ei li » » tummiksi.
• Paahda kuutioidut lihat ja sipulit uunissa.

paistaa

• Paista uunissa kauniin ruskeaksi. _
• Paista uunissa 200 asteen lämmössä noin 20 minuuttia kunnes jauheliha on kypsää ja tomaatti pehmeää.
• Pistele makkarat ja paista voissa rapeiksi.
• Kaada taikina voideltuun jauhotettuun matalaan vuokaan ja paista 175°:ssa noin 40 minuuttia.
• ' Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita pellille leivinpaperin päälle ja paista kakut 200 asteessa 8 — 10 minuuttia.
• Saman tiskin äärellä oli mies, joka kysyi, että olenko minäkin niitä maalaisten sortajia, kun en paista silakoita voissa.
• Kun päivä sinä vuonna kuitenkin sattui olemaan sunnuntai, oli äiti paistanut vehnäleipää, siistinyt heidän ainoan kamarinsa ja laittanut Tepolle isän vanhoista housuista uudet housut.
• Kuitenkin kaikkien mahdollisuuksien varalta varustauduttiin Anttilan kartanossa Tuusulassa niin hyvin kuin voitiin: nuori emäntä paistoi piirakoita ja valmisteli majoittumistilöja.
• vaatteet sen loisteeseen kuivumaan sillä aikaa, kun hän paistoi lintuja hiilloksella, Aamupäivä oli ikävä ja tunnit tuntuivat matelevan hitaasti eteenpäin.
• Kuumenna puolet öljystä paistinpannussa ja paista lihasuikaleet kahdessa osassa nopeasti ( 1-2 min. ) samalla sekoittaen.
• Kääri perunat jokainen erikseen Folioon ja paista uunissa 200 asteessa noin 45-60 minuuttia.
• Ukko Johnsen paistoi munkkeja rasvassa.
• Ei auttanut, vaikka mummo paistoi pannukakkuja ja kuori kermat viilipiimästä » pikku mamsellille ».
• Kuitenkin kaikkien mahdollisuuksien varalta varustauduttiin Anttilan kartanossa Tuusulassa niin hyvin kuin voitiin: nuori emäntä paistoi piirakoita ja valmisteli majoittumistilöja.

ruskistaa

• Lisää kasvikset ja jatka ruskistamista hyvin sekoittaen.
• Myös voin kuumentamista on vältettävä, mutta varsinkin sen ruskistamista.

ryöpätä

• - Raaka korvasieni voi vaurioittaa maksaa, joten korvasienet tulee ryöpätä ainakin kahteen kertaan.
• Tatteja ei ryöpätä, vaan ne ovat valmiita pannulla paistettaviksi tai liharuoan joukkoon silputtaviksi.
• Korvasienet tulee joko ryöpätä ( siis kiehauttaa hiukan suolatussa vedessä, mikä sitten kaadetaan pois ja sienet huuhdotaan ) tai kuivata ( siis kuiviltaan puhdistetut sienet pujotetaan parsinneulan avulla lankaan ja ripustetaan aurinkoon kuivumaan ).
• - Jos sienet ryöppää kahdesti, cesium häipyy lähes kokonaan.
• Hän ryöppää pakkaseen papuja ja kerää kiulukoita
• Puhdista sienet ja ryöppää ne.
• Ryöppää ne ensin kiehuvassa vedessä ja paahda niihin pannulla kaunis ruskehtava pinta.

???

• Keitä pellawan siemeniä, ja anna juoda.

FEE 
co-participant 
container (kuvaus)
context (kuvaus)
cook (kuvaus)
degree (kuvaus)
duration (kuvaus)
food (kuvaus)
heating_instrument (kuvaus)
iterations (kuvaus)
manner (kuvaus)
means (kuvaus)
medium (kuvaus)
place (kuvaus)
purpose (kuvaus)
result (kuvaus)
temperature_setting (kuvaus)
time (kuvaus)