Etymologiadata:imsm:mämmi

*mämmi

Vastineet:

• Suomi: mämmi
• Karjala: mämmi
• Vepsä:
• Vatja: mämmi
• Pohjoisviro: mämm
• Eteläviro: mämḿ
• Liivi:

mksm. *mämmi (P.K.)

SSA:n sana-artikkeli

mämmi (Flor 1702; yl.) ’imelä puuromainen pääsiäisruoka (vanhastaan etup. LounSm Häme); (murt. myös:) verestä ja jauhoista tehty palttu; ruisjauhopuuro, josta tehdään kaljaa t. sahtia / Ostersüßspeise aus Roggenmalz; Blutpfannkuchen; Roggenmehlbrei zur Herstellung von Bier’
~ ink ka va mämmi ’mämmi’ | vi (murt.) mämm (g. -i) ’litteä, mallasjauhoilla päällystetty leipä, sämpylä’, mömm (g. -e) ’taikinainen, imelä leivän kohta’

= lpN mǣđ(b)mâ (g. mæđˈbmâgâ), mǣmmâ (g. mæmˈmâgâ) ’huonosti paistunut, taikinaiseksi jäänyt leipä’.

Samantapainen sana on myös germ taholla: nt murt. mæm ’seos, joka syntyy, kun kiehuvaa vettä kaadetaan maltaille, ruisleseille, tattarijauhoille, humalille, mistä sitten tehdään olutta, poltetaan viinaa’ (? < sm). (Eri sana lienee saks Memme ’lasten puuro t. velli; pelkuri’, ehkä = kys mamme, memme ’naisen rinta’.)

Lähdekirjallisuus:

• Setälä 1912–13 FUF 13 312 (sm ~ ka vi lpN)
• SKES 1958 359 (~ va ? tšer ? votj; nt murt. ? < sm)

[mämmi Álgu-tietokannassa]

EVE:n sana-artikkeli

EVE:mämmi